エッグスンシングス (Eggs'n Things) サラトガ本店(Saratoga)

エッグスンシングス (Eggs’n Things) サラトガ本店(Saratoga)

「パンケーキを食べにレストランへ行く」ことは今までなかったけれど、ホノルル旅行中、滞在していたホテルから割と近くにあったエッグスンシングス (Eggs’n Things) のサラトガ本店(Saratoga)に行ってみた。

エッグスンシングスサラトガ本店はラグジュアリー・ロウ(Luxury Row)に近いものの、郵便局の向かいにあって、素朴な店構えだった。

12月の金曜日、9時ごろに朝食をとりに行くと、10人ほど並んでいただろうか。日本でも人気と聞いていたけれど、私が訪れたときは特別に日本人観光客が多いわけではなかった。

受付で声をかけると、順番が来ると音が鳴るという機械を渡された。10〜15分経った頃に順番が来て、二階のレストランへ上がっていった。

店内も「地元の店」という雰囲気だった。メニューに目をやりながら周りを少し見回すと、2人で1つのクリームたっぷりのパンケーキと格闘する（そして途中で諦める）カップルや、旅行客というよりも至って普通の朝食をとっている感じのファミリーが。

確かホウレンソウ、ベーコンとチーズ(Spinach, Bacon & Cheese)を注文した気がするけれど、定かではない。チーズはチェダーかモッアレラ、ペッパージャックの中から選べたし、付け合わせも白米、玄米、サイコロ状のポテト、パンケーキ３枚の中から選べた。せっかくなのでパンケーキを選んでみた。

ホットケーキそれ自体が少しだけしょっぱい気がして、デザートでなく食事にも違和感がなかった。きっとこの少ししょっぱい生地を甘いクリームと一緒に食べたら、すごくおいしく感じるだろうなと想像した。

コーヒーはハワイでよく出会うすっきりとした味のもので、おかわりを注いでもらうと映画で観たアメリカのダイナーを思い出した。

パンケーキ3枚も残念ながら食べきれなかったけれど、散歩中に偶然立ち寄ったような隣の男性は、店員さんと長々話し込んだ結果運ばれてきた5皿の料理を、平然と食べていた。気取らない店内の雰囲気は、ボリューム満点の朝食をとるのにぴったりだった。こんなお店が家や旅行先の近くにあったら、「朝食を外食にする」ことで、1日気分良く過ごせそうだなと思った。

サラトガ本店では、一階が物販スペースになっていて、トートバッグや蜂蜜、コーヒーといったアイテムを買うことができて、お土産を探す人にはちょうど良さそうだった。