商店街・市場が好きな私は旅行先でもマーケットに行くのが楽しみ。ホノルルでは毎週土曜日にダイヤモンドヘッド(Diamond Head)の麓で開かれる朝市、サタデー・ファーマーズ・マーケットKCC(Saturday Farmer’s Market KCC)が大規模で有名と聞いていたけれど、今日は火曜日。
諦めかけていると、火曜の夜も「The KCC Tuesday Night Market」が同じ場所で開かれていると知り、いざダイヤモンドヘッドへ。ワイキキの中心地を離れていく途中、ロコサーファーがサーフィンを楽しむ輝く海や、街を俯瞰する景色を楽しんだ。
いざKCCファーマーズマーケットへ着くと、駐車場に10店舗ほどがストールを出していた。野菜や花の販売から、ベーカリー、ハンバーガー店、タイ料理店などなど。小ぢんまりしていたけれど、食べ歩きが好きな上に小腹が空いていたので、タイ料理と迷いに迷って、最後はアボカドが決め手でBeyond Burgersのハンバーガーをいただくことに。
目の前で焼いてくれる大判のパティとチーズ、大ぶりの玉ねぎ、トマト、そして惜しみなく挟まれたアボカドはでもちろんボリューム満点。
レモネードをアイスティーで割ったアーノルドパーマーとハンバーガーを両手に持って、ダイヤモンドヘッドを見ながら芝生の上でちょっとしたピクニックを楽しんだ。
土曜日のサタデーファーマーズマーケットの賑やかさを想像しながら、こだわりのハンバーガーを美味しくいただいた。
マーケットとその出店するストールの情報は、ウェブサイトで確認できる。
- Farmers’ Markets | The Hawaii Farm Bureau
- http://hfbf.org/market/
- 地図
- Beyond Burgers
- Beyond Burgers HI Facebook
